GASTRONOMIA

O curso de Gastronomia é destinado a pessoas interessadas em trabalhar no comércio alimentício, em redes gastronômicas ou qualquer área de alimentos e bebidas. O curso é também voltado para os amantes da culinária, que desejam aprimorar as habilidades na cozinha ou até para aqueles que desejam cozinhar e desenvolver esta habilidade para conforto próprio ou profissional.

Objetivos Específicos

  • Oferecer uma formação geral, sólida e integral na área da GASTRONOMIA;
  • Formar gestores de negócios gastronômicos capazes de criar, desenvolver e controlar atividades voltadas à área de alimentos e bebidas;
  • Formar profissional adaptável e com suficiente autonomia intelectual, capacitado para continuar a buscar conhecimentos após a graduação e comprometido com as transformações sociais.

Marcas parceiras

  • Nestlé
  • Engenho Carçuípe
  • Sarandi
  • Mister Frios
  • Cantú Importadora
Tecnológico
Manhã e Noite
2,5 anos (5 semestres)
Cristiana Purcell
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